Alimentari e cucina > cottura al forno > torte > torta di formaggio > Perché usare la farina in una pastella cheesecake?

Perché usare la farina in una pastella cheesecake?

 
Perché usare la farina in una pastella cheesecake?
Flour (o amido di mais) tende a evitare crepe durante la cottura