Che cosa è Stollen?

Che cosa è Stollen?
Stollen è un denso, ricco di pane con burro, frutta secca, canditi e spezie. Alcune versioni sono molto dolce e possono includere il marzapane o noci. La parte superiore è spesso coperto di glassa /zucchero a velo. Stollen è tradizionalmente cotto per Natale o dell'Avvento in alcune parti della Germania, e forse originato dal desiderio di avere un pane più festosa e saporita nel tempo di Avvento digiuno.