Usi la stessa quantità di zucchero semolato, come lo zucchero semolato in una torta di frutta?

Usi la stessa quantità di zucchero semolato, come lo zucchero semolato in una torta di frutta?
Se si sta misurando in peso, sì. Se si sta misurando in volume (i.e "tazze"), non necessariamente, poiché lo zucchero semolato ha grani più piccoli e, quindi, si "incastrano" in tazza in modo più compatto rispetto volontà zucchero semolato. Ciò significa che una tazza di zucchero in polvere contiene poco più di una tazza di volontà zucchero granulato.