Come si fa a fare una torta di zucca mele?
Come si fa a fare una torta di zucca mele?
Di zucca Apple Pie
serve circa 8
1 da 9 pollici crosta profonda piatto di torta,
cruda 1/2 tazza di zucchero di canna imballato
1 cucchiaio di mais amido
1/2 cucchiaino di cannella 1/4 cucchiaino di sale
1/4 tazza di acqua
2 cucchiai di burro
2 tazze verde mele, sbucciate e affettate
1 uovo grande , battuto
1 cucchiaio di succo di limone 1 tazza di
zucca in scatola
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/8 cucchiaino
chiodi di garofano
1/4 cucchiaino di sale
1 (5,3 once) può evaporato forno milkPre-calore a 450 F. Cuocere crosta di torta per 5 minuti, togliere, ridurre la temperatura a 375 F.
In una casseruola media, unire lo zucchero di canna, amido di mais, la cannella, il sale, l'acqua e il burro. Portare ad ebollizione mescolando continuamente a fuoco medio. Mescolare in mele. Rientro a bollire, coperchio, spegnere il calore lasciando la pentola sul bruciatore.
In una piccola ciotola, mescolare insieme l'uovo e zucca. Mescolare lo zucchero e le spezie. Mescolare bene. Mescolare in latte evaporato.
Mescolare il succo di limone in mele, quindi inserire le mele in guscio torta. Versare con cautela composto di zucca sopra le mele. Cuocere a 40-45 minuti o fino a coltello inserito nel centro della torta esce pulito. Raffreddare su una gratella.
