Come si fa a cucinare una torta?
Come si fa a cucinare una torta?
Amish Apple Pie ---------------------------------- Streusel ------------ ---------------------- 1/3 c zucchero 1/4 c Brown sugar 10 TB Farina 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di noce moscata 1 ds sale ----- -------------------------------TORTA------------------ ------------------ 1/2 c Burro, freddo 1/2 c noci, tritate grossolanamente 4 mele lg, (4 tazze) 1 Unbaked 10 "guscio torta 1 c zucchero 3 TB Farina 1/2 ts cannella 1 lg uovo 1 c panna pesante (da montare) 1 cucchiaino di vaniglia in una ciotola robot da cucina, mescolare i primi 6 ingredienti per streusel insieme. Aggiungere il burro, e il processo fino a quando miscela è friabile; dovrebbe ancora avere uno sguardo asciutto, non lavorate troppo. Aggiungere le noci, e mettere da parte. Preriscaldate il forno a 350 gradi. Peel, core, e tagliare a fettine sottili le mele (dovrebbe essere di circa 4 tazze). Mettere le mele in guscio torta. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero, la farina e la cannella. Sbattere l'uovo in una ciotola media, e aggiungere la panna e la vaniglia. Aggiungere il composto di zucchero al composto di uova, e si fondono. Versare sopra le mele. Cuocere in forno per 1 ora nel terzo inferiore del forno. Dopo 20 minuti, cospargere streusel sopra la parte superiore. e continuare la cottura di circa 40 minuti in più, o fino a quando i primi sbuffi, ed è a doratura. Rende 8 porzioni.