Qual è la differenza tra la torta di mele e torta di mele olandese?

Qual è la differenza tra la torta di mele e torta di mele olandese?
Apple pie ha una crosta normale sulla parte superiore (come quello usato come la crosta inferiore della torta). torta di mele olandese ha una mollica topping simile a quella di una mela croccante, ma senza l'avena.