Chi inevented Cupcakes?
La prima menzione del bigné può essere fatta nel lontano 1796, quando una notazione ricetta di "una torta da cuocere in piccole tazze" è stato scritto in "American Cookery" di Amelia Simms. La prima documentazione del termine "cupcake" era in "Settantacinque Ricevute per pasticceria, e Dolci" nel 1828 in Le ricevute di Eliza Leslie libro di cucina