Quanto è il costo di zucchero per un mese per un business Cupcake?

Quanto è il costo di zucchero per un mese per un business Cupcake?
Che in realtà dipende dalle dimensioni del business e quanti si intende vendere. Anche tener conto del fatto che diverse ricette possono richiedere diverse quantità di zucchero. Per una piccola impresa basta prendere il numero di cupcakes totali e moltiplicarlo per la quantità di zucchero necessaria per il bigné che prende il più zucchero per la produzione. In questo modo si avrà abbastanza, più alcuni extra nel caso in cui si vendono più del previsto o decidere di riformulare.