Perché il budino chiamato spotted dick?

Perché il budino chiamato spotted dick?
Spotted Dick è così chiamato perché i ribes (o sultanina, o uvetta) in esso, che potrebbe essere detto per assomigliare macchie. L'origine del componente 'Dick' non è certa, ma si pensa derivi dalla parola 'budino', o forse 'impasto'.