Da dove viene la canna di caramella origine?

Da dove viene la canna di caramella origine?
Candy caneFrom Wikipedia, l'encyclopediaJump a: navigazione, searchSee anche: Candy bastone Un bastoncino di zucchero tradizionale (a sinistra) e una versione Spree Nestlé (a destra) .A bastoncino di zucchero
è un hard bastone a forma di caramella canna. E 'tradizionalmente bianca con strisce rosse e aromatizzato con menta o cannella (anche conosciuto rispettivamente come menta piperita bastone
o stecca di cannella
); [ citazione necessaria
] tuttavia, è fatto anche in una varietà di altri sapori e può essere decorato con strisce di colori e spessori diversi. La canna di caramella è disponibile tutto l'anno, ma circonda tradizionalmente le vacanze di Natale, in particolare nei world.Contents occidentali [hide]

1 Origini forma

1.1 La canna

1.2 utilizzo Natale

1.3 strisce rosse e sapore di menta piperita

1.4 la produzione di massa

2 reinterpretazioni moderne

3 Altri usi del modello

4 Vedere
anche

5 Note

6 Riferimenti

7 collegamenti esterni
OriginsIn sua forma iniziale, la canna di caramella iniziato come un semplice bastone bianco di zucchero per i bambini a mangiare - non vi era alcuna forma di "cane" o strisce di cui parlare. Mentre è incerto dove i primi canne origine, è chiaro che dalla metà del 17 ° secolo, se non prima, il suo uso era già diffusa in tutta Europa. [1] [2] Questi bastoni sono state fatte da pasticceri che hanno dovuto tirare , taglio, torsione, e (negli anni successivi) piegare i bastoncini di zucchero a mano, rendendolo un processo che richiede tempo. produzione Candy cane doveva essere fatto a livello locale, in quanto erano fragili e vulnerabili all'umidità. [3] Il lavoro richiesto, e la difficoltà di stoccaggio, combinato per rendere queste caramelle piuttosto difficile da ottenere, anche se popolare. [4] Il shapeThe canna distintiva forma a "gancio" associato con bastoncini di zucchero è tradizionalmente attribuita a un maestro del coro presso la Cattedrale di Colonia, in Germania, che, secondo la leggenda, nel 1670 piegate caramelle bastoni dritti in canne per rappresentare un bastone da pastore, e li diede ai figli a funzioni religiose. [5] Il personale del pastore è spesso usato nel cristianesimo come una metafora per il Buon Pastore Gesù Cristo. E 'anche possibile che, come la gente decorato i loro alberi Yule con il cibo, la canna di caramella piegato è stato inventato come una soluzione funzionale. [6] Natale usageIn Europa bastoncini di zucchero sono stati usati per decorare gli alberi di Yule insieme ad altri oggetti di cibo. [7] in Nord America, il primo esempio documentato l'uso di bastoncini di zucchero per festeggiare il Natale si è verificato nel 1847, quando un immigrato tedesco-svedese di nome di agosto Imgard appeso i bastoncini di zucchero dai rami di un albero di Natale. cartoline di Natale da decenni successivi mostrano alberi di Natale decorati con bastoncini di zucchero, primi bastoni bianchi, poi a strisce quelli nel 20 ° secolo. Questo poi diffuso nel resto del continente, dove continua a rimanere una tradizione popolare di Natale. [8] Candy canne sono principalmente utilizzate come decorazione per alberi di Natale. Questo viene fatto utilizzando la forma "gancio" del bastoncino di zucchero per appenderli sui rami dell'albero di Natale. Un singolo albero può avere molte bastoncini di zucchero. strisce rosse e strisce menta piperita flavorThe sono realizzati simile nella moda a polo di un barbiere, con le strisce rosse ruotando intorno al bastone bianco di zucchero. [9] Queste strisce firma non è diventato parte del bastoncino di zucchero fino al 20 ° secolo. [10] [11] Non è chiaro che per primo ha iniziato ad usare le strisce, ma la prova del loro uso appare solo dopo la fine del secolo. A intorno a questo tempo, i produttori di caramelle di menta piperita ha iniziato ad usare come un sapore. [12]. Uno dei primi bastoncini di zucchero documentati in questo modulo sono i bastoncini di zucchero, inventati nel 1859. Messa productionBobs Candies è stata la prima azienda a produrre in serie con successo e distribuire bastoncini di zucchero, preservando la loro freschezza. Lt. Bob McCormack ha iniziato a fare bastoncini di zucchero come speciali natalizi nel 1920. [13]. Questo decennio ha visto anche l'uso del cellophane della società come una confezione per mantenere l'umidità di danneggiare le caramelle, e dal 1950, che stavano utilizzando un bastoncino di zucchero macchina inventata da suo fratello-in-law Gregory Keller a loro produrre in serie. Queste due invenzioni hanno reso fattibile per la produzione di massa, la nave, e la distribuzione di bastoncini di zucchero. [14] Gli anni successivi videro ulteriori perfezionamenti in packaging e design per proteggere le caramelle da essere rotto, il che rende più pratico per memorizzare loro e nave più a lungo periodi di tempo. [15] moderna reinterpretationsThere è una moderna tradizione allegorica che reinterpreta la forma della canna di caramella come una "J", che sta per Gesù Cristo o il lato destro fino in piedi per i pastori che sono venuti a visitare Gesù bambino. Le strisce sono detto di rappresentare il suo sacrificio, con l'essere rosso sangue, e l'essere di purezza bianca. Tuttavia, nessuna informazione storica per supportare qualsiasi pretesa che la canna è stato originariamente realizzato con questa allegoria in mente è stato prodotto, quindi è considerato come una leggenda metropolitana. [16] Altri usi delle strisce di canna patternCandy sono stati utilizzati come un Daymark per fari. vedi
White Shoal Luce. Infatti, la frase "Candy Stripe" è una descrizione generica del schema di colore canna di caramella. Candy Striper è un nome generico per un volontario in ospedale. Questo è un modello a spirale che ricorda i poli di Barber. [17]