Come si fa a fare i lecca-lecca?
Lollipops sono per lo zucchero puro con alcuni aromi e coloranti. Lo zucchero è bollito fino a raggiungere la fase crepa duro. sono aggiunti il sapore e il colore. Questa miscela è versata in stampi e un bastone viene inserito nel caramelle morbide. La caramella si raffredda e si indurisce in un lecca-lecca.
