Come si fa a scegliere il finocchio?

Come si fa a scegliere il finocchio?
Fennel di solito è disponibile dall'autunno fino all'inizio della primavera. Selezionare le lampadine che sono pulite, fermo e solido, senza segni di scissione, lividi, o spotting. I bulbi devono essere verdi bianchi o di colore pallido. Cercare steli che sono relativamente semplice e strettamente sovrapposti intorno al bulbo e non deve strombatura fuori ai lati troppo. Sia i gambi e le foglie devono essere verdi. finocchio fresco dovrebbero avere un aroma fragrante, odore sottile di liquirizia o anice. Evitare di gemme da fiore come questo indica che la lampadina è la maturità passato. La risposta è stata utile? Si Un po 'No Grazie per il feedback!
Modifica risposta da parte della Comunità Rendere il mondo migliore, una risposta alla volta. Per selezionare il migliore finocchio, il vegetale dovrebbe bianca, soda anddevoid di tutti i punti.