Qual'è la differenza tra cristalli e caramelle roccia?
Qual'è la differenza tra cristalli e caramelle roccia?
A cristallo
o
solido cristallino è un materiale solido, i cui atomi, molecole o ioni costituenti sono disposti in un modello di ripetizione ordinata estende in tutte le tre dimensioni spaziali. Lo studio scientifico dei cristalli e la formazione di cristalli è cristallografia. Il processo di formazione di cristalli attraverso meccanismi di crescita dei cristalli è chiamato cristallizzazione o solidificazione. La parola cristallo
deriva dall'antica parola greca κρύσταλλος ( krustallos
), che aveva lo stesso significato, ma secondo l'antica comprensione del cristallo. Alla radice significa nulla congelato per congelamento, come ad esempio ghiaccio
. [1] La parola una volta si riferiva in particolare al quarzo, o "cristallo di rocca".
E rock candy
(chiamato anche zucchero roccia
) è un tipo di dolciumi minerale composto da relativamente grandi cristalli di zucchero. La caramella è formato da consentire una soluzione sovrasatura di zucchero e acqua per cristallizzare su una superficie adatta per nucleazione cristallo, ad esempio una stringa o un bastone. Riscaldare l'acqua prima di aggiungere lo zucchero permette più zucchero per sciogliere e produce così grandi cristalli. I cristalli si formano 6-7 giorni. Colorante alimentare può essere aggiunto alla miscela per produrre caramelle colorate.
Quindi .. fondamentalmente uno è una roccia solida! e l'altro è fondamentalmente FOOD !! :) (godere)
