Perché mettere un coperchio su una tazza di cioccolata calda mantiene caldo più a lungo?

Perché mettere un coperchio su una tazza di cioccolata calda mantiene caldo più a lungo?
Se si inserisce un coperchio di plastica davanti a una tazza di cioccolata calda si stayhotter più a lungo perché il calore viene intrappolato in un materiale thatprevents di fuggire. Per esempio, se è stato inserito un tessuto itwouldn't rimanere caldo lungo perché il tessuto è fatto di stoffa che hasvery piccoli fori. Il calore viene trasportato da aria riscaldata che expandsand quindi ha una densità inferiore a quella dell'aria circostante e thereforerises. Quindi, se si impedisce che l'aria riscaldata aumento di impedire theloss di calore. Utilizzando un tessuto, non c'è molto di un pressuredifference per forzare l'aria attraverso i fori, anche se ci può essere un smallamount di percolazione. Ma il tessuto sarebbe riscaldare perché isso sottile, e l'aria a contatto sarebbe riscaldato e portare via thatheat. & Lt; & lt; & gt; & gt; un altro modo che il coperchio impedisce la perdita di calore è isthat impedisce al liquido di evaporazione. L'evaporazione avviene un sacco di calore lontano.