Che cosa è bianca ganache al cioccolato?
Ganache è il cioccolato e panna. Bianco ganache al cioccolato sarà effettuata dalla fusione di cioccolato bianco e poi l'aggiunta di panna. Questo è probabile che sia molto più dolce di ganache media (cioccolato fondente), come il cioccolato bianco è più dolce in generale e contiene meno cacao.
