Qual è cioccolato fondente e cioccolato al latte fatto di?

Qual è cioccolato fondente e cioccolato al latte fatto di?
All cioccolato è costituito dagli stessi ingredienti, massa di cacao, burro di cacao e il latte supplementare e dolcificante. La differenza è che il cioccolato bianco contiene poco o nessun liquore di cacao affatto, dove il cioccolato scuro contiene un sacco. Liquore di cacao è la miscela di semi oleosi di cacao e terra.