Che cosa è una buona ricetta di cioccolato fondente Cupcake?

Che cosa è una buona ricetta di cioccolato fondente Cupcake?
Ingredienti

100 g di burro o margarina

100 g di zucchero muscovado

100 g di farina self-raising, setacciata

2 uova

1 cucchiaio di cacao in polvere

50 g di cioccolato fondente

2 cucchiai di latte

300 g di cioccolato fondente per la ciliegina

burro 50 g
Metodo

Fare il cupcakes cioccolato fondente

Preriscaldare il forno a 180 ° C (forno elettrico | forno elettrico ventilato a 160 ° C | Gas Marco 4) e posizionare i casi 12 di carta in una teglia muffin.

Utilizzo di una frusta elettrica, robot da cucina o un cucchiaio di legno, batti il ​​burro o la margarina, zucchero e cacao in polvere fino a molto chiaro e spumoso.

Aggiungere le uova una alla tempo, battendo ciascuno in ben prima di aggiungere il successivo.

piegare con cura la farina (e il lievito se si utilizza).

Fate sciogliere il cioccolato e piegare in alla miscela. Poi sottile il composto con il latte.

In alternativa, potete mescolare gli ingredienti insieme utilizzando un robot da cucina. Utilizzare il pulsante di impulso per mescolare tra aggiungendo gli ingredienti nell'ordine sopra

Cuocere in forno per 10 -. 20 minuti circa. Dopo 10 minuti, controllare per vedere se i cupcakes al cioccolato sono pronti inserendo uno stuzzicadenti in una delle cupcakes. Se esce asciutto, allora i dolcetti sono fatto. Se no, poi di nuovo in forno per qualche minuto in più. Non cuocere troppo i cupcakes al cioccolato altrimenti si seccano. Sollevare il cupcakes fuori dello stagno muffin e lasciare raffreddare su una griglia.

Fare la glassa al cioccolato fondente

Mettere il cioccolato fondente e il burro nel microonde fino appena sciolto -.. un minuto dovrebbe fare

Utilizzo di una frusta elettrica, robot da cucina o un cucchiaio di legno, ha battuto il composto fino a quando combinati

Quando le torte sono fresche, piovigginare qualche miscela di cioccolato ciliegina sulla parte superiore di ogni cupcake. Questi cupcakes al cioccolato sono meglio consumati il ​​giorno in cui sono realizzati.