Quanto latte è di cioccolato fondente?
Essa dipende dall'intensità del cioccolato fondente. Un prodotto del 60% (l'importo minimo) cioccolato fondente avrà ancora una discreta quantità di latte, mentre un prodotto di alto contenuto di cacao (70% o 80% di cioccolato fondente) avrà molto meno latte.
