Chi ha inventato il cioccolato al latte?

Chi ha inventato il cioccolato al latte?
Oggi ci sono più produttori di cioccolato svizzero che tutti rivendicano la responsabilità per aver inventato il primo cioccolato al latte. Tuttavia, il primo cioccolato al latte è il prodotto della collaborazione tra Henri Nestlé, produttore di latte condensato, e il suo amico Daniel Peter. Nel 1876 Peter ha iniziato a sperimentare con la miscelazione latte e cioccolato per una cioccolata meno amaro, ma i suoi primi tentativi falliti a causa l'elevato contenuto di acqua nel latte non ha permesso una corretta vincolante. Dopo otto anni di sperimentazione ha finalmente trovato l'oro durante la miscelazione del latte condensato Nestlé al posto del latte fresco creando così il primo "cioccolato al latte". Peter quindi ha iniziato la sua attività in proprio chiamato: "Peter, Cailler, Kohler", e basata unicamente per il latte condensato di Nestlé. Nel 1929, Nestlé ha acquisito alla fine "Peter, Cailler, Kohler". Il primo cioccolato al latte, tuttavia, era solo una bevanda e non un bar come siamo abituati oggi. Il passaggio da liquido a barre è stato reso possibile nel 1879 da Rodolphe Lindt che è stato il primo da aggiungere il burro di cacao di nuovo alla miscela creando così la barra di cioccolato solido come lo conosciamo oggi! Anche se le informazioni fornite sono corrette, cioccolato al latte è stato inventato un po 'di tempo prima. Il primo cioccolato al latte è apparso nel 1689 come una bevanda fatta in Giamaica da Hans Sloane e apparentemente utilizzato per scopi medicinali