Chi ha inventato il biscotto al cioccolato?
Chi ha inventato il biscotto al cioccolato?
Ruth Graves Wakefield ha inventato il primo chip biscotto al cioccolato mai quando nel 1937 era nel casello Inn fare i biscotti di burro fare-drop, quando ha deciso di tagliare una barra Nestle® cioccolato e metterlo in pasta. Si aspettava il cioccolato a sciogliersi nella pasta durante la cottura. (Tenete a mente questo non era cioccolato artigianale.) Alla fine, il chip cookie casello cioccolato è diventato un successo, e la gente non ne aveva mai abbastanza di loro! Ruth poi firmato un contratto con Nestle dicendo che avrebbero potuto mettere la sua ricetta sul retro della loro barretta di cioccolato, e le aveva dato una fornitura a vita di cioccolato. La barra di cioccolato sembrava essere troppo difficile da tagliare, in modo da Nestle è uscito con pezzetti di cioccolato semi-dolce, o gocce di cioccolato. Hanno messo ricetta della Ruth Wakefield sul retro della borsa. Il biscotto al cioccolato era effettivamente un incidente.