Quando si effettuano biscotti al cioccolato quello che si può sostituire lo zucchero di canna?

Quando si effettuano biscotti al cioccolato quello che si può sostituire lo zucchero di canna?
aggiungere un cucchiaio di melassa al vostro zucchero normale e mescolate. Secondo l'articolo Link correlati Wikipedia "zuccheri Brown è un prodotto saccarosio con un colore marrone distintiva a causa della presenza di melassa."