Qual è stata la storia del biscotto al cioccolato?

Qual è stata la storia del biscotto al cioccolato?
Era 1930, quando una coppia (Ruth e Kenneth Wakefield) ha acquistato la Toll House Inn Ruth iniziò biscotti di cottura per i suoi ospiti. Un uomo di nome Andrew Nestlé aveva dato Ruth precedenza alcuni blocchi di cioccolato come un dono. Quando lei a corto di cioccolato in polvere per i suoi biscotti al cioccolato ha deciso di mettere i pezzi nella sua pastella invece di sostituire temporaneamente la polvere. Il risultato fu un chip biscotto al cioccolato per i suoi ospiti che era una sensazione istantanea.