Cosa fa crema in polvere fare crema pasticcera?

Cosa fa crema in polvere fare crema pasticcera?
Addensa (è soprattutto farina di mais), aggiunge colore (giallo), aggiunge sapore di vaniglia. Si può fare crema pasticcera senza di essa, ma avrete bisogno di un sacco di uova, vaniglia e farina di mais (a volte).