Può Shortcrust mix pasticceria essere utilizzato per focaccine?
Può Shortcrust mix pasticceria essere utilizzato per focaccine?
Pasta frolla è molto diverso a Scone impasto; pasticceria ha molto più grasso in proporzione, e non abbastanza liquido. Focaccine richiedono anche un uovo nella pastella, e agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, ecc ..), quindi, mix pasta frolla non può essere usato per fare focaccine.