Perché il gelato viene assorbita dal wafer cono?

Perché il gelato viene assorbita dal wafer cono?
Tutte le cose torta-e-cookie-come hanno piccoli buchi. Dal momento che un cono di cialda è una delle thse cose, ha fori per l'aria poco in loro che non si può essere in grado di vedere. Come il gelato si scioglie e diventa un liquido, si può anche trovare il modo di entrare in piccoli fori, in modo simile a come una spugna assorbe l'acqua.