Chi ha inventato il marshmallow?

Chi ha inventato il marshmallow?
Si tratta di una innovazione del 19 ° secolo da un uomo di nome Doumak che ha brevettato il processo di estrusione (il modo in cui sono fatti) nel 1948. Marshmallow date caramelle torna all'antico Egitto dove era un miele aromatizzato basedcandy e addensato con la linfa della radice della pianta theMarsh-Malva (officinalis ALTHEA). Marsh-malva cresce in barene e sulle banche vicino a grandi masse d'acqua. E 'comune in theeastern Stati States.Until la metà del 1800, marshmallow caramelle è stato realizzato utilizzando la linfa della pianta theMarsh-malva. Gelatina sostituisce la linfa nelle ricette moderne.