Come si fa a dire quando è cotto kebab?

Come si fa a dire quando è cotto kebab?
Con spiedini di carne la carne deve essere completamente cotto e non rosa o color carne rosata dovrebbe essere presente, succhi dalla carne dovrebbe essere chiaro e non hanno tracce di sangue in. La carne dovrebbe essere anche molto caldo per garantire non ci sono batteri cattivi presenti. Se si acquista un kebab dalle prese di kebab assicurarsi che essi passano attraverso un processo in due fasi di cottura della carne. Carne che è cucinata allo spiedo va infine cotta su un piatto caldo prima di essere messo nel vostro pane pita o in un involucro. Se si va a uno stabilimento che porta questo processo fuori la carne kebab dovrebbe essere completamente cotto e sicuro. Ciò elimina i problemi citati in precedenza con carne kebab crudo.