Da dove provengono shish kebab?

Da dove provengono shish kebab?
Ha avuto origine in Medio Oriente e in seguito adottato nei Balcani, Caucaso, altre parti d'Europa, così come in Asia centrale e meridionale e ora si trova worldwide.The frase shish kebab (turco: "
şiş kebap "
) si riferisce ad una carne viene cucinato su uno spiedo che si trova accanto o sopra un fuoco.