Quali sono gli ingredienti della crema di formaggio?

Quali sono gli ingredienti della crema di formaggio?
Crema di formaggio è un'invenzione americana che risale al 1872. Oltre ad essere l'ingrediente chiave nella torta di formaggio, il formaggio morbido liscio è servito con frutta, cracker, o sul pane, come ciambelle.
Crema di formaggio è fatto di latte vaccino ed è considerato un formaggio fresco e, per definizione, deve contenere almeno il 33% di grassi del latte. Il prodotto crema di formaggio è disponibile in pieno di grassi, basso contenuto di grassi o di luce. Un prodotto simile è il formaggio Neufachatel che è più basso contenuto di grassi (circa il 23%). C'è anche una versione spalmabile che viene semplicemente montata crema di formaggio, che conferisce al prodotto una luce di facile diffusione consistenza.
Equivalenti
8 once, 1 tazza (1/2 chilo)
3 once = 1 /3 tazza o 6 cucchiai., 3/8 tazza
Ingrediente Sostituzioni
parti uguali di ricotta, sgocciolate, mescolato con metà e metà o crema + un po 'di burro
8 oz inferiore ricotta grasso 1/4 tazza di margarina
pari AMTS .. di grasso inferiore (Neufchatel) formaggio cremoso
parti uguali di ricotta più yogurt bianco
e informazioni da http://www.gourmetsleuth.com/equivalents_substitutions ? asp index = G & amp; tid = 480