Si può congelare ricotta?

Si può congelare ricotta?
Ricotta e altri formaggi a pasta molle non congelare bene. Se usato in una ricetta (come riempimento lasagne, torta) tengono abbastanza bene, ma si può trovare loro sgranata che ti piace. si blocca duro formaggio molto bene (fanno piccoli pacchetti libbra 1/2), ma sarà molto friabile quando scongelato Un'altra risposta:.
Perché ricotta contiene po 'di liquido, può essere congelato, ma solo tipo di. Il liquido si forma solo cristalli di ghiaccio in esso.