Qual è il modo migliore per conservare parmigiano?

Qual è il modo migliore per conservare parmigiano?
Questa risposta si basa sul presupposto che il Parmigiano è in forma formaggio a pasta dura non grattugiato o in un can.Ask vostro negozio formaggio preferito per darvi alcuni fogli di carta in più formaggio. formaggio artigianale enzimi ancora vivono quindi considerato un alimento vivo e ha bisogno di respirare al fine di rimanere fresco. La carta del formaggio è una carta a due strati che o ha un lato carta cerata leggera o una carta leggera. Si prega di tenere presente che la carta di cera regolare non è la stessa. Questo primo lato mantiene l'umidità mentre permette l'ossigeno di muoversi liberamente dentro e fuori del vostro pacchetto formaggio avvolto. L'altro lato è una plastica porosa che mantiene l'umidità, ma non consente la formazione di condensa causando muffa. Il vostro formaggio può ancora muffa, ma si otterrà un paio di giorni fuori di esso utilizzando il giorno paper.Each prendere un nuovo foglio di carta e ri-avvolgere il formaggio per la massima longevità. Inoltre se il vostro frigorifero ha un cassetto salume si può tenerlo in là pure. Il cassetto aiuta a mantenere la esposizione di luce.