Puoi substitue mozzarella per parmigiano e Romano?

Puoi substitue mozzarella per parmigiano e Romano?
Tutti e tre i formaggi sono mangiati come sono venduti, o utilizzati in cucina. Se si desidera sostituire uno per l'altro dipende interamente da ciò che si sta utilizzando il formaggio per. Se si stanno facendo su un piatto di formaggio, allora è possibile includere qualsiasi formaggio, o la varietà di formaggi, che si desidera. In cucina è una questione diversa. Parmigiano e Romano sono entrambi molto duri, formaggi granulari, adatti soprattutto a reticolo e desquamazione (tradizionalmente, formaggi duri italiani sono in fiocchi, piuttosto che di taglio) e può essere utilizzato in tutto, dalla pasta e gnocchi al risotto. Entrambi i formaggi sono eccellenti strati con lasagne, o per casseruole topping, pasta e altri piatti caldi. Essi sono anche buoni in zuppe, ed entrambi i formaggi sono comunemente serviti sul lato, permettendo commensali per aiutare se stessi quando vengono aggiunti alla loro piatto principale o antipasto. Se stratificazione in piatti da cuocere avrebbero probabilmente essere abbinati a un tipo di formaggio con un carattere di fusione di più, come ad esempio la mozzarella. La mozzarella è un formaggio a pasta semi-molle e viene utilizzato in insalate e panini, ma più comunemente è utilizzato in cottura dei cibi come la pizza, dove la sua 'filante' qualità di fusione rende la mozzarella una grande scelta. È possibile arricchire alimenti come riso, pasta e patate piatti mescolando mozzarella attraverso mentre il cibo è sufficientemente calda per farlo sciogliere. Per decidere quale formaggio è meglio usare, o sostituire, in qualsiasi ricetta, leggere attentamente le istruzioni per valutare se un formaggio a pasta dura o di un formaggio a pasta molle, o una combinazione di entrambi, funzionerà meglio. Ogni piatto che richiede uno dei formaggi probabilmente potrebbe gestire l'altro (non è come si sarebbe mettere il ketchup sul gelato), ma che sicuramente produrre distintamente diversi piatti di degustazione
. La mozzarella è elastica, lattiginoso e mite. Parmigiano è rigido, salato, e tagliente. Direi, per ottenere i migliori risultati, utilizzare entrambi. Molti piatti che hanno una hanno anche l'altra. Sono complementari, non sono simili.