Qual è la differenza tra il reggiano parmesan- e formaggio romano parmesan-?

Qual è la differenza tra il reggiano parmesan- e formaggio romano parmesan-?
La domanda è la miscelazione dei nomi. Credo che dovrebbe essere Parmigiano - Reggiano e Pecorino - Romano. Ci sono due diverse varietà di formaggio a pasta dura con il romano è più netto (più salato?) Che il parmigiano. Entrambi sono utilizzati per la grattugia ma il parmigiano può essere utilizzato anche su un vassoio di formaggio fette sottili o "rasata" in una insalata utilizzando un pelapatate.