Quali vitamine e minerali sono in Parmigiano?
parmigiano è una buona fonte di proteine e calcio. Una porzione (1 oz) di parmigiano grattugiato contiene 10,9 g di proteine e il 31% DV di calcio. E 'anche una buona fonte di fosforo. Una porzione di parmigiano contiene il 3% di Dv Viatmin A, e l'1% DV di ferro.
