Qual è il Parmigiano Reggiano noto come in inglese?
Qual è il Parmigiano Reggiano noto come in inglese?
Il Parmigiano Reggiano è parmigiano in inglese. Questo tipo di formaggio è un formaggio a pasta dura, granulare. Si è cotta, non pressata e prende il nome dalle zone di produzione vicino a Parma.