Si può congelare il formaggio

Si può congelare il formaggio
Blocca CheeseYes, formaggio possono essere congelati Ecco altri consigli da contributori WikiAnswers:?..

Ho sempre acquistare grandi quantità di formaggio e poi separare lo andthen congelarlo

formaggio grattugiato sarà facile mantenere almeno 6 mesi in thefreezer. Dopo lo scongelamento, è meglio utilizzato in ricette dove willbe fuso. forma di formaggio congelata subisce alcuni cambiamenti nella struttura, soit non è raccomandato per servire crudo.

Penso che il processo di congelamento si rompe i cibi structureof cellulari, e questo colpisce alcuni alimenti più di altri. I'vefound che i formaggi duri non congelare bene, ad esempio, cheddarbecomes molto friabile, rendendo così quasi impossibile tagliare, orfor rendendo piatti come la salsa di formaggio o Mac & amp; formaggio grainy.On D'altra parte, più morbidi formaggi - come Provolone - non sono toobad, ma ho ancora difficoltà a separare le fette afterfreezing, anche se le fette sono carta in-tra

formaggio può. essere congelati, ma il congelamento avrà un impatto le meltingcharacteristics del formaggio e cambiare il gusto. Più economico cheesesactually congelare meglio; è i formaggi migliori che non dovrebbe befrozen.