Ha un sapore di formaggio di yak più come formaggio di capra o formaggio di mucca?

Ha un sapore di formaggio di yak più come formaggio di capra o formaggio di mucca?
Il latte di capra è molto più basso di grassi rispetto sia di mucca o latte di yak, così, tutto il resto è uguale, il formaggio di yak sarebbe più da vicino assomigliano formaggio prodotto con latte di mucca.