Che cosa è la mozzarella fatta di?

Che cosa è la mozzarella fatta di?
Ci sono tre tipi di mozzarella. Uno si chiama, in italiano, "mozzarella di bufala", e si è fatto da latte di bufala. Non è di solito venduto in U. S. Un secondo, che si chiama "la mozzarella fior di latte", in italiano, è fatto da latte di mucca. Un terzo tipo, bassa umidità mozzarella, è realizzata parzialmente o interamente dal latte scremato.
Originariamente, la mozzarella è stata fatta con il latte di bufala. Alcuni è ancora fatta in questo modo, e si chiama, "Mozzarrella di bufala." La maggior parte delle mozzarelle fatte negli Stati Uniti è quello che viene chiamato "la mozzarella fior di latte", in italiano, e si è fatto da latte di mucca. Low mozzarella umidità viene parzialmente o totalmente dal latte scremato.