Qual è la differenza tra il formaggio Gouda e mozzarella?

Qual è la differenza tra il formaggio Gouda e mozzarella?
mozzarella è il formaggio utilizzato per la pizza e anche Gouda può essere utilizzata per la pizza, ma combinato con altri tipi di formaggio, al fine di ottenere il sapore che u vuole comunque mozzarella può essere utilizzato senza alcuna altri formaggi, ma per ottenere il miglior sapore sia per Gouda o mozzarella deve essere fuso e qui u può conoscere la differenza tra i due tipi gouda può sembra burro fuso come differenza mozzarella