Qual è la storia di gelato al cioccolato?

Qual è la storia di gelato al cioccolato?
La storia del gelato risale a 3.000 anni fa in Cina. E 'stato chiamato prima crema neve ghiaccio, una miscela di neve, ghiaccio, frutta, vino e miele per gli imperatori della Cina per godere di un trattamento rinfrescante. Poi, nel 1295, Marco Polo è tornato dalla Cina in Italia con una nuova ricetta di gelato neve ghiaccio. La ricetta è stato chiamato per il latte yak e neve per fare il dessert diventa cremoso supplementare, che portano alla seconda evoluzione di gelati, latte congelati.