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Qual è il pH del gelato?

 
Qual è il pH del gelato?
7.0 Da questa parte im di iniziare a scrivere. (Goku95) munge pH è di circa 5,5-6,7 (modifiche da parte del marchio.) Quindi Creme ghiaccio pH sould essere vicino a quello. Ma non 7.0. Se sarebbe 7,0 sarebbe essere qualificati come sali.