? È latte scremato una miscela eterogenea
? È latte scremato una miscela eterogenea
n esso è omogenea, il grasso (che è quella parte di tutta la miscela di latte che separa) è stato in precedenza scremato lasciando solo i componenti omogenee Aggiunto
:. Il latte è un eterogenea miscela, perché non è chiaro, brillante o trasparente. Le microparticelle di molte proteine non sono 'realmente' sciolto, idratato soltanto.