Si può utilizzare il latte invece di latticello in una ricetta della focaccina?

Si può utilizzare il latte invece di latticello in una ricetta della focaccina?
è possibile, ma la focaccina risultanti non avere come soffici né come una texture umido ... acidità del latticello è superiore a quello del latte normale, troppo, in modo che il sapore sarà un po 'diverso. Quindi, tutto sommato, le principali differenze dopo la cottura sarebbe prima di tutto consistenza, e in secondo luogo, il sapore.