Si può sostituire la metà e metà per la crema?

Si può sostituire la metà e metà per la crema?
In realtà dipende la ricetta e la coerenza necessaria. Nella maggior parte dei casi, la metà & amp; la metà o anche latte intero possono essere sostituiti per la crema luce per fare una ricetta sana. Se la ricetta richiede panna, è davvero una chiamata in giudizio. Si potrebbe provare una ricetta dimezzato con la metà & amp; la metà di prova prima di fare una partita completa. Sostituendo la metà & amp; la metà o il latte in una ricetta che chiede dolce (da montare) crema non è generalmente raccomandata.