Chiunque ha una ricetta per la torta di banana fatta con panna acida?
Chiunque ha una ricetta per la torta di banana fatta con panna acida?
Ingredienti (per 8) burro 125g, ammorbidito 3/4 tazza di zucchero semolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova, a temperatura ambiente, 3/4 tazza di panna acida 1 tazza di purè di banana (ti serviranno 2 grandi, banane molto mature) 2 1/4 tazze self-raising farina 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio a velo 180 g di cioccolato bianco tritato 1/4 tazza acida creamMethodPreheat forno a 180 ° C. Base Grasso e lati di un profondo, 19 centimetri tortiera quadrata 7 cm e la linea con carta da forno. L'utilizzo di un miscelatore elettrico, sbattere il burro, lo zucchero e la vaniglia fino a pallido e cremoso. Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni. Usando un cucchiaio di metallo, delicatamente piegare in panna acida e le banane. Setacciare la farina e il bicarbonato di sodio sopra pastella e delicatamente piegare attraverso. Cucchiaio impasto nella tortiera. Superficie liscia. Cuocere per 50 a 60 minuti o fino a quando uno spiedino inserito nel centro esce pulito. Riposare per 5 minuti prima di sfornare su una gratella. Fai la ciliegina Luogo cioccolato e panna acida in una ciotola heatproof sopra una casseruola di acqua bollente. Calore, mescolando continuamente con un cucchiaio di metallo, per 3 minuti o fino a che liscio. Togliere dal fuoco. Riposare per 10 minuti o fino a quando un po 'addensato. Versare la glassa sopra torta, permettendo così a piovigginare giù i lati. Servire warm.Notes & tipsSour torta alla crema di banana (senza la formazione di ghiaccio) può essere fatto un giorno di anticipo. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Per riscaldare, mettere la torta non-ghiacciata su un piatto microonde foderata con carta da forno. Calore, scoperto, a medio-LOWDEFROST (30%) per 4 a 6 minuti o fino a caldo al tatto. Ice mentre warm.This non è la mia ricetta, è preso da Taste.com