Come si fa a fare panna montata davvero di spessore?

Come si fa a fare panna montata davvero di spessore?
un uso pesante di panna da montare e iniziare con gli strumenti refrigerati (ciotola e battitore di dovrebbe essere lasciato in frigo o nel congelatore per almeno 1/2 ora prima di utilizzare). Montare la panna con lo zucchero a velo e la vanillina, come al solito ( "solito" dovrebbe significare l'aggiunta di zucchero e aroma dopo la crema è stato battuto a formare picchi molli). Dopo aver aggiunto aromi e battendo abbastanza per incorporarli nella panna, aggiungere una piccola quantità di gelatina unflavored che è stato sciolto in una piccola quantità di acqua bollente. Continuare a battere o crema di frusta fino a raggiungere lo spessore soddisfacente. Essa può quindi essere convogliato in forme decorative o utilizzato come formazione di ghiaccio o topping torta o appena messo in frigo, dove continuerà a irrigidirsi per un paio d'ore. Per quanto riguarda l'aggiunta di gelatina, è possibile inserire un cucchiaino o più, a seconda di quanto la rigidità è necessario e quanto crema si sta utilizzando (vi consiglio di circa 1 cucchiaino di gelatina per ogni tazza di panna) in una piccola ciotola, versate quanto basta bollente acqua su di esso per che si dissolva, e mescolare finché non è sciolto. Questo dovrebbe essere raffreddato ma non congelato quando si versa nella panna. panna montata fatta in questo modo rimarrà buono in frigorifero per circa 5 giorni.