Può montare la crema essere usato al posto di panna in una quiche broccoli?

Può montare la crema essere usato al posto di panna in una quiche broccoli?
panna da montare è quasi la stessa crema pesante, ma è un po 'più leggero. Ho usato sia in modo intercambiabile in molte ricette senza problemi. Una cosa che vorrei suggerire è quello di utilizzare un termometro prob nella quiche. E 'una buona idea avere un giro in ogni caso per tutti i tipi di cose. Per impostare la sveglia per andare fuori a 165 ° C. Questo permetterà di cuocere la quiche alla temperatura ideale per gli ingredienti che si utilizzano. Un'impostazione di 165 è la fine molto basso per una quiche ma ricordate, la quiche manterrà la cottura dopo che è stato rimosso dal forno. aspettare almeno altri 5 ° F aumento della temperatura dopo si tira fuori dal forno.