C'è un sostituto senza grassi per la panna montata?

C'è un sostituto senza grassi per la panna montata?
Per topping sul gelato e la torta, il grasso in panna da montare pesante fornisce la sua solida struttura. Ma andando magra non è impossibile, dipende solo da ciò che si desidera la crema per ... Se si sta parlando di panna da montare in un salato-tipo di ricetta
, è possibile sostituire 0% yogurt greco o grasso panna acida libera per la crema nella maggior parte delle ricette, anche se potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua per tenere conto della riduzione di liquido. Nel liquido forma
, per la crema dolce, si può provare senza grassi metà e metà. Nel negozio di alimentari, Reddi frusta (e, eventualmente, altre marche) hanno un spray tipo panna montata
nella varietà senza grassi. E, infine, se deve essere in casa panna montata
, provate questo ... Mettete la ciotola e battitori del mixer nel congelatore per 20-30 minuti in anticipo (si può mettere il latte nel freezer pure ... il più freddo è il migliore, ma non congelati.) Togliere e aggiungere ... 1 tazza senza grassi latte evaporato 1-2 cucchiaino di vaniglia 1 /4-1 /2 tazza di zucchero a velo ... e frusta come un matto. Nota: Servire immediatamente. Questa ricetta non regge bene per lungo tempo a causa dell'assenza di grasso. Non può contenere fino a tutti in cima cibi riscaldati, in modo da dimenticare con questa ricetta su un croccante mela caldo.