Si può sostituire tutte crema scopo per montare la panna, quando la cottura

Si può sostituire tutte crema scopo per montare la panna, quando la cottura
L'unica differenza è panna da montare; Se avete più di frusta, esso si trasformerà in butter.Cream; se Whip It, si tratta solo di panna da montare. Sooooo,
non vedo il motivo per cui non è possibile utilizzare la crema invece di panna da montare.