Può metà e metà sostituire panna da montare?

Può metà e metà sostituire panna da montare?
A volte può, a volte non è una buona idea. Se si sta mettendo in un buon cotto, è probabilmente bene. Alcune salse andrebbe bene, troppo, anche se non sarebbero così ricco. Se si sta versando sopra qualcosa, metà e metà avrebbe funzionato bene, ma, ancora una volta, non essere così ricco. Prima di accendere metà e metà in crema per assicurarsi che la ricetta non ha bisogno del grasso che crema porta con sé. Alcune ricette effettivamente bisogno di grasso per lavorare, non solo perché ha un buon sapore. Dubito che funzionerà se la panna montata è ciò che si desidera.